招牌是餐廳最直接的宣揚工具，也是店名和店標的載體。一塊精美的廣告牌，能發揮點綴餐廳的成效。招牌要大而奪目，使其識別性強，要讓通過的人遠遠就可以看見。黑夜里廣告牌具有燈火照明。要試驗從餐廳的各個宗旨觀看、在晚上洞察，看標牌的設計是否能達到吸引留心力的目的。

多見的標識大體可分為以下幾樣類型，選擇適合你餐廳風格的標牌很重要。

1、直立式招牌

直立式廣告牌是在餐廳門前塑造的帶有店名的標識。直立式標牌可設計成各種形狀，有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增長可見度，標識的正反兩面或四面體的四面都應籌劃餐廳名稱。這種招牌比貼在門上和門前的廣告牌更加會誘惑客戶。

在餐廳門口設立一塊直立式招牌，可以增加店名的可見度，給南來北往的客戶或過往行人都留下好的印象。并且，它不像門上標識那樣受篇幅的局限，而且在直立式標牌上可以計劃美麗的圖案。

2、造型招牌

這里的款式首要是指人物或動物的典型造型，以它們為內容制作的廣告牌叫款式標識。這樣標牌平常皆是以店標為首要展現內容，具有浩大的趣味性，能誘惑人。店門口豎立人物、動物標識，顯著地活躍了商店氛圍，增長了餐廳的情趣。同時，可在招牌上列出餐廳的名稱和特點。人物和動物的造型要顯著地反映餐廳的經營品格，使人在遠處就能見到前面是什么樣種類的餐廳。

3、霓虹燈、日光燈廣告牌

在晚間，霓虹燈和日光燈標牌能使餐廳通亮顯眼，增多餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態光照來說，如此光照能活躍氣氛，更富有引誘力。并且，這一些廣告牌能制作熱烈和歡快的氛圍。霓虹燈和日光燈招牌的策劃要新奇、別出心裁，它們可被設計成各類形狀，使用多樣色彩。燈火巧妙地變換和閃爍能出現一類動態的效果。不過這種標識本錢較高，在使用時要結合營業者自己的預算來思慮。

4、懸吊式廣告牌

這就是掛在餐廳門口的標識。懸吊式標牌掛得高，相對突出。而且尋常二面都印上餐廳名稱，可使兩旁過往的行人遠遠地就見到標識。它亦是一種常見的餐廳招牌品種。

抉擇好廣告牌的款式只是1個初步，要協同好餐廳的重心來對標牌實現內容上的策劃，卓越餐廳名冊，便于客戶辨別，同時又能表現餐廳的特性特性。這并不是輕而易舉的事情，也是有講究的。

下面介紹幾種的廣告牌計劃技巧：

1、內容確切

餐廳招牌是向顧客傳遞信息的一類樣式，不單要追求藝術上的美感，更重大的是內容的確切。餐廳標識的內容是籌劃的核心部分，主要包括店名和店標，也即是店徽。無論是店名還是店標，都是為了與其它店相區別，避免重復、雷同是最基本的要求。另外，還應注意美感和沖擊力。

2、顏色搭配合理

一般來說，用色要和諧，并且要有較強大的穿透力。交通指揮燈之所以用紅、綠、黃三色，是因為這3種色彩透過力最強，從很遠的場地就能發現。因而在超級市場廣告牌中使用得也眾多。北京伍富餐廳的標識是紅、綠、白三色，明珠餐廳是紅、黃、藍3色。自然，在色彩顯眼的同時，千萬不可忽視了人們的視覺喜愛，并且還要結合店名標準字的顏色來進行恰當組合，才能形成美感。

3、選材精當

標牌材料的選擇也值得招來重點注意，既要思索其耐久性、耐污染性，又要考慮它的質感和成本。各類原料利弊明顯，可依照實際處境實現抉擇。底基可供選用的材料有木材、水泥、瓷磚、大理石及金屬材質，招牌上的文字、圖形可用銅質、瓷質、塑料來制造。

4、安置得當

餐廳標牌經過精心設計后，還務必安置得當才可以生成預期的效果。這兒我們大家所說的安置，本質上是一個標識位置的抉擇困難，有時所選擇的位置會決策招牌策劃的尺寸。廣告牌的安放還要留神視點和視線。尋常來說，眼睛離地的垂直距離為1.5米，以該視點為中心，上下25度到30度范疇為標牌設置的易見位置。

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